Receita Can Biscoito De Tuiles Can Limão

Biscoito

A receita do biscoito de limão Tuiles é outra criação francesa requintada. Este biscoito delicado é sabor limão e se assemelha a uma batata frita curva fina em receitas brigadeiro branco forma! Estes biscoitos são ótimos para festas de chá ou um brunch!

Ingredientes

3 claras de ovos

1/4 xícara de manteiga salgada, derretida

2 colheres de chá de casca de limão finamente picada

1/4 colher de chá de extrato de limão

1/2 xícara de açúcar granulado

1/2 xícara de farinha de trigo

Hardware

Tigela média

Tigela pequena para micro-ondas

Forma de biscoitos

Papel pergaminho

Rolo de massa

Mixer

Passo 1: Em uma tigela média, deixe as claras em temperatura ambiente por 30 minutos.

Passo 2: Em uma tigela pequena de microondas, derreta a manteiga em meio ambiente no forno de microondas.

Passo 3: Forre uma assadeira com papel manteiga; deixou de lado.

Passo 4: Adicione casca de limão e extrato de limão à manteiga derretida e misture; deixou de lado.

Passo 5: Após a clara de ovo ter sido ajustada por 30 minutos, bata com um misturador elétrico em velocidade média até que os picos moles se formem.

Passo 6: Gradualmente adicione o açúcar, batendo em alta até formar picos firmes.

Passo 7: Dobre cerca de metade da farinha.

Passo 8: Com cuidado, dobre a mistura de manteiga.

Passo 9: Dobre a farinha restante até combinado.

Etapa 10: Preaqueça o forno a 375 graus F.

Passo 11: Para cada cookiecutter, derrube uma colher de sopa de massa sobre a assadeira preparada (assar apenas 3-4 biscuits de cada vez). Espalhe a massa em círculos p 3 polegadas.

Etapa 12: Quando os biscuits estiverem assando, coloque um pedaço de papel vegetal por cima de um rolo.

Passo 13: Asse por 5-7 minutos ou até que os biscuits estejam dourados nas bordas. Usando uma espátula larga, retire imediatamente os cookies e coloque sobre o rolo de massa preparado (coloque os cookies com o lado que estava contra a assadeira contra o rolo). Cool biscuits no rolo até que os biscuits mantenham a forma; cuidadosamente deslize o rolo para uma superfície de resfriamento.

A receita do biscoito de limão Tuiles faz 24 bolachas.

Para obter mais informações sobre procedimentos de cozimento e equipment usados ​​nesta receita, consulte nossa seção Dicas de cozimento.

Importante: sinta-se à vontade para republicar este artigo no seu site. No entanto, você não tem permissão para modificar qualquer parte de seu conteúdo e todos os links devem ser mantidos ativos.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *